今日の弁当

変わりゆで卵、春雨サラダ、チキンステーキ、山東菜のカレーマヨ、えびグラタン、煮付け、ふりかけご飯。
今日、弁当に入った春雨サラダ。
朝ごはんにもつけたんだけど、母上に好評でした。
今日の具はささぎとハム、カニカマ。
調味料は砂糖、酢、めんつゆ、練りからし、ゴマ油。
酢を少なめにして、からしとゴマ油を多めに入れます。
あと、めんつゆも気持ち多め。
本当はだし醤油で作るんだけど、うちにないんでめんつゆで。
最後に胡麻を指ですり潰しながらふりかけて完成。
からしがきいてて、うまいです。
子供は辛いって言って食べないけど。