たまには晩御飯のエントリ。 今晩は、母上が近所の念仏に出かけたんで、１人でご飯支度。 左上から、鰯の甘辛煮。下処理し、食べやすい大きさに切った鰯と薄切りした根生姜、水、みりん、醤油、砂糖、酒を圧力鍋に入れて十数分煮ます。 右上は、じゃがもちの…

チーズカツ、ハム入り玉子焼き、彩り野菜のおかか炒め、春菊の南蛮和え、ウインナー、焼き鮭、ふりかけご飯。 写真撮った後で、ウインナーにからしを添え忘れたのに気付き、後で添えました。 春菊と和えたのは、作りおいてある南蛮ダレ。 母上作なんで、細か…

我が家のかわいいペット。 りりしいカブトムシ。 わき目もふらず、がっついております。